4 Hallo Rendsburg l 07.07.2018 Hallo Rendsburg DIE WOCHENZEITUNG FÜR RENDSBURG Gemüsesäfte sind kein Ersatz für frisches Grünzeug Wer sich gesund ernähren möchte, greift am besten zu Gemüsesaft: falsch gedacht! Die Säfte aus Karotte, Rote Bete oder Sauerkraut enthalten nämlich ziemlich viel Zucker. Das hat die Zeitschrift Öko Test in einer Stichprobe aus 20 Säften festgestellt. Teilweise enthalten die vermeintlich gesunden Säfte 100 Gramm Zucker pro Liter. Das ist fast so viel wie oder sogar mehr als in manchen Obstsäften. Am geringsten ist der Zuckeranteil in Sauerkrautsäften, diese enthalten dafür alTäglich 2-3 Gerichte, Mo. 09.07. Kaiserschmarrn mit Apfelkompott € 4,40 Di. 10.07. Hamburger Pannfisch an Senfsauce, dazu Brokkoli und € 7,70 Salzkartoffeln Mi. 11.07. Rinderleber mit Zwiebelsauce, Kartoffelpüree und Apfelmus € 6,50 Do. 12.07. Möhrensuppe € 3,90 Fr. 13.07. Scholle gebraten mit Speckstippe, Salzkartoffeln und Gurkensalat € 8,50 (Reservieren Sie bitte rechtzeitig!) Sa. 14.07. Tomatensuppe mit Sahnehaube und Fleischklößchen € 3,90 So. 15.07. Hirschbraten mit Wacholdersauce Rotkohl und Kroketten € 9,60 Restaurant und Café FRIESENSTUBE IM HAUS HOG N DOR H MITTAGSTIS Von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr Vom 09.07. bis 13.07.2018 2 Frikadellen Montag, 09.07. mit Salzkartoffeln, Gemüse und Sauce 3,99 € Holst. Kartoffelsuppe 2,49 € Dienstag, 10.07. mit deftiger Einlage Kohlroulade Mittwoch, 11.07. mit Salzkartoffeln und Sauce 4,99 € Schweinegulasch 3,99 € Donnerstag, 12.07. mit Salzkartoffeln und Gurke Pfannengyros Freitag, 13.07. 3,99 € mit Krautsalat, Reis und Tzaziki Mister-Bratwurst.com Rendsburg Rendsburg Schleswig Gewürze fristen oft jahrelang ihr Dasein im Regal. Manche hat man nur einmal benutzt, andere riechen nach gar nichts mehr. Wer beim Aroma keine Abstriche machen will, sollte deshalb regelmäßig sein Gewürzregal durchgucken und auch mal was wegwerfen. Inzwischen sind Gewürze ohne Rieselhilfe gewünscht, also ohne Zusatzstoffe. Da kann es schon mal klumpen, wenn Feuchtigkeit ins Spiel kommt. Der Preis für die Natürlichkeit ist, dass man anders damit umgehen muss, erklärt Manuela Mahn aus Bamberg. Sie ist Lehrbeauftragte für Warenkunde von Gewürzen und Kräutern. Ihr Rat: die zum Kochen benötigten Gewürze bereitstellen. Pulverisiertes in Döschen nicht direkt in den Kochtopf rieseln lassen, sondern die benötigte Menge mit dem Teelöffel herausnehmen. Für den optimalen Gewürzgenuss empfehlen Experten, Gewürze möglichst ganz zu kaufen und frisch zu mahlen f ( ) /$ ( ] :]d_ eal + (,++)% ,+/ ./ ./ o o o& h a r r Y % k Y d g f a c a & ] Wir sorgen weiterhin für gute Laune: Kardamon sollte man in kleinen Mengen immer frisch mahlen - dann ist das Aroma am größten. Foto: Jens Schierenbeck/dpa-mag Luftdicht verschlossen, zum Beispiel in ausrangierten Marmeladengläsern: So halten sich getrocknete Kräuter am längsten. Foto: Franziska Gabbert/dpa-mag im Regal in der Nähe des Herdes zu haben, so ist es doch ihr sicherer Tod. Gewürze sollten nicht in Kontakt mit Hitze, Feuchtigkeit, Licht beziehungsweise Sonneneinstrahlung kommen, erklärt Kilian Holland von der Manufaktur Altes Gewürzamt in Klingenberg am Main. Praktisch sind Gewürzregale auf der Innenseite der Schranktür. Das ist der perfekte Aufbewahrungsort. Man hat seine Gewürze übersichtlich griffbereit, sagt Dirk Radermacher vom Fachverband der Gewürzindustrie in Bonn. Sie stehen aber auch gut geschützt in einer Schublade des Küchenschranks - am besten luftdicht verschlossen in Metalldosen, dunklen Apo- Wer teilnehmen möchte, der trägt einfach in den unten stehenden GewinnCoupon die Lokalität ein, bei der er oder sie im Glücksfall den Gutschein einlösen möchte. Der vollständige Name, die Anschrift und die Telefonnummer müssen ebenfalls eingetragen werden. Dann kann der Coupon ausgeschnitten und abgeschickt werden an: HALLO 1 Party Pizza Rendsburg, Wyker Straße 20-24, 24768 Rendsburg. Einsendeschluss ist am Freitag, 13. Juli. Aus allen Einsendungen wird ein Gewinner gezogen, der danach telefonisch benachrichtigt und in zwei Wochen an dieser Stelle namentlich bekannt gegeben wird. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Das Team von HALLO Rendsburg wünscht allen viel Glück! 0 43 31 - (60 x 40 cm mit 5 Zutaten nach Wahl) und Smileys RendsburgBudelsdorf 5 Liter Bier (Faß) für weltmeisterliche 29,50€ Jetzt bestellen! Wir wünschen weiterhin viel Spaß... je Pizza,WM-Angebot 26 cm Unser max. 4 Beläge nach Wahl Kaiserstr. 1, 24782 Rendsburg-Büdelsdorf Öffnungszeiten täglich von 11 bis 23 Uhr TOP Tel.: 0 43 31 / 14 50 50 Pizza & Imbiss 10 Partypizza 60 x 40 cm LIEFERSERVICE Für Selbstabholer20 20% % Rabatt Angebote) Für Selbstabholer Rabatt(außer (außer Angebote) Pizzen, Calzonen, Nudel-, Gemüse- u. Fleischgerichte, Reispfannen, Bratreis u. -nudeln, Omelettes, chin. und mexikan. Leckereien, Gyros u. Fleischgerichte, Kindergerichte u. frische Salate # Füllen Sie diesen Gewinn-Coupon aus und geben Sie Ihren Wunsch bekannt, bei welchem unserer Anzeigenkunden auf dieser Seite HALLO Rendsburg am Wochenende lädt Sie ein Sie Ihren Gutschein einlösen möchten. einzulösen bei: Name: Anschrift: Telefon: # Wyker Straße 20-24 24768 Rendsburg Capri Beef Burger Capri Cheese Burger je 6,50 € 6,00 € Gutschein # ende am Wochen Mit 250 g Rindfleisch # www.topten-pizza.de DIE WOCHENZEITUNG FÜR RENDSBURG Der Capri Burger für 27,90 Partypizza 60x40cm Mittagstisch Hallo Rendsburg Familien-Angebot lt.lt.Karte Familien-Angebot Kartenur nur22,00 21,- €€ 4,99 mit 4 Belägen nach Wahl PIZZA plus 6 -xBAUKASTEN 0,3 l Bier - WÄHLEN SIE DIE BELÄGE Einsendeschluss ist Freitag nach Erscheinen. (Der Rechtsweg ist ausgeschlossen). Mitarbeiter/-innen des Verlages dürfen nicht teilnehmen. Keine Barauszahlung möglich. 19,00 € 20,00 € 22,00 € 23,00 € 24,00 € 770 27 81 mit 4 Belägen nach Wahl 19,90 Mo.-Fr. 11.00 - 14.00 Uhr nach Wahl Pizza Ø 26 cm m.-4 Belägen n. Wahl 5,00 Mittagstisch: 11:00 16:00 Uhr # Ihrer Wahl mit 2 Zutaten mit 3 Zutaten mit 4 Zutaten mit 5 Zutaten Party Pizza Capri Neue Karte, bitte Änderungen beachten! Party Pizza Der glückliche Gewinner unserer Verlosung vom 16. Juni 2018 ist Dominik Strufe aus Rendsburg. Wir wünschen guten Appetit. täglich von 11:00 - 22:30 Uhr RENDSBURGER STR. 24 FOCKBEK Neue Karte4 thekergläsern oder ausrangierten Marmeladengläsern. Gewürzpulver sind im täglichen Gebrauch zwar praktisch. Aber: Die angebrochene Packung sollte in etwa sechs Monaten aufgebracht werden, sagt Radermacher. Für Matthaei heißt das jedoch nicht, dass ein gemahlenes Gewürz oder eine Mischung nach Ablauffrist automatisch schlecht ist: Sie ist vermutlich nicht mehr so aromatisch wie zuvor, aber man kann noch gut damit kochen. Matthaei rät, sich auf die eigene Nase zu verlassen. Riecht es muffig, dann sollte man das Gewürz entsorgen. Wer einmal im Jahr eine Inventur im Gewürzschrank einplant, ist auf der sicheren Seite. (dpa) Gaumenfreuden gewinnen Rendsburg HALLO Rendsburg am Wochenende hält auf dieser Sonderseite wieder ein besonderes Schmankerl für Sie bereit. Wer bei unserem Gewinnspiel mitmacht, der wird mit etwas Glück mit einem 50-Euro-Gutschein belohnt. Der Gewinner kann ihn bei allen Restaurants einlösen, die auf dieser Seite mit einer Anzeige vertreten sind. ē oder zu mörsern. Sind die Aromazellen durch das Mahlen erst einmal aufgebrochen, verflüchtigen sich die duftenden Stoffe, und das Gewürz verliert an Aroma. Deshalb sollte man alles, was sich gut mahlen lässt wie Pfeffer, Koriander oder Kardamom in kleinen Mengen immer frisch mahlen, empfiehlt Kochbuchautorin und Gewürzexpertin Bettina Matthaei. So bequem es ist, Gewürze Aktion: HALLO Rendsburg verlost einen 50 Euro Gutschein Schleswiger Ch. 98 Röhlingsplatz 1 Flensburger Str.61 Tel. 04331-42424 Imbiss am ZOB,Tel. 04331-21088 Im Real Markt,Tel.04621 - 978 5591 Y r r a h Yj lq lädt Sie ein Anzeigensonderveröffentlichung Länger scharf und aromatisch lerdings Salz - und zwar ziemlich viel, nämlich zwei Gramm in einem 250-Milliliter-Glas. Mehr als sechs Gramm pro Tag sollten Verbraucher laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE) aber gar nicht konsumieren. Auch als Ersatz für frisches Gemüse taugen die Säfte nicht, vor allem nicht jene aus dem Handel. Denn beim Pressen und dem anschließenden Erhitzen, das die Säfte haltbar macht, gehen zu viele wertvolle Nährstoffe verloren. (dpa) Änderungen und Irrtümer vorbehalten HOMFELDT OHG Tel. 04331 - 80 91 186 Hog n Dor 1 24784 Westerrönfeld www.haushogndor.de S Clever: So bleiben Gewürze frisch CH je inkl. Tagesdessert, z.B. ende am Wochen Hängepartie The Rock gegen den brennenden Wolkenkratzer Seite 9 07.07.2018 l 27. KALENDERWOCHE l C26294 HALLO lädt Sie ein! Blauröcke Unsere große Schlemmerverlosung Seite 4 Freiwillige Feuerwehr Borgstedt stellt sich vor Seite 7 www.hallowochenblaetter.de l WÖCHENTLICH KOSTENLOS l Vorgeste 2 Lokales 63-6# ;6. ,-&*/&/ 13&*4 Hallo Rendsburg l 07.07.2018 Aktion: Thementag in der Arche Warder Allerlei rund ums Rind Das ist am Wochenende los Bokel Sa. 7. Juli Rendsburg Düt und Dat Erste-Hilfe-Kurse für Führerschein und betriebliche Ersthelfer, 35 Euro, Notfalltrainingszentrum SH, V Die Seite Drei 07.07.2018 l Hallo Rendsburg FBS: Kirsten Schauer wurde für 30 Jahre Mitarbeit geehrt Groß und Klein begeistert vom Sommerfest Rendsburg So viele Gäste gab es lange nicht mehr beim Sommerfest der Evangelischen Familienbildungsstätte (FBS) Rendsburg-Eckernförde. Im Garten der FBS i 4 Hallo Rendsburg l 07.07.2018 Hallo Rendsburg DIE WOCHENZEITUNG FÜR RENDSBURG Gemüsesäfte sind kein Ersatz für frisches Grünzeug Wer sich gesund ernähren möchte, greift am besten zu Gemüsesaft: falsch gedacht! Die Säfte aus Karotte, Rote Bete oder Sauerkraut enthalten nämlich ziemlich viel Zucke Willkommen in Rendsburg 07.07.2018 l Hallo Rendsburg 5 Museen im Kulturzentrum: Erfolgreiche Fortsetzung des Gutenberg-Projekts Schulkinder gestalten eigenes Liederbuch Rendsburg Mit erheblicher finanzieller Unterstützung des Fördervereins für die Museen im Kulturzentrum konnte im Druckmuseum au 6 Lokales Hallo Rendsburg l 07.07.2018 Selbsthilfegruppe Lungenemphysem-COPD Büdelsdorf Die Selbsthilfegruppe LungenemphysemCOPD Rendsburg trifft sich am heutigen Samstag, 7. Juli 2018, ab 14 Uhr im Pavillion der Seniorenwohnanlage Haus am Park, Am Park 1 in Büdelsdorf. Referent ist Dr. Christian 7 07.07.2018 l Hallo Rendsburg Freiwillige Feuerwehr Borgstedt Sicherheit: Freiwillige Feuerwehr Borgstedt seit mehr als 80 Jahren im Dienst am Nächsten Mit uns sicher in Tel.: den Sommerurlaub. 0 43 36 - 37 38 AUTOHAUS OWSCHLAG Borgstedt Die Freiwillige Feuerwehr Borgstedt wurde 1934 als Lösch IHRE AUSZEIT Alle Angebote mit eigener Anreise ab 219, 125, 70, p. P. im DZ 165, p. P. im DZ p. P. im DZ Zoo Leipzig seqoya - Fotolia Stage Entertainment p. 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